2019/08/08 08:10

自分の子供に自信をもって食べさせられるそうめんを作る

国産小麦100%手延べそうめんです。 地域の暮らしを守ろうと立ち上がったお素麺工房、どうせ作るなら自分の子供に自信をもって食べさせたいという思いから国産小麦100%使用し丁寧に手延べしました。ちょうどバブ...

2019/08/07 09:56

麺の舞

葛そうめん、葛うどん5000円のギフトセットです。国産小麦に葛を練り込んだそうめんを作っている当社だからこそのオリジナルの詰合せです。地域の暮らしを守ろうと立ち上がったお素麺工房、どうせ作るなら自分の...

2019/08/06 09:04

ハレの日になぜそうめん?

「手延べフリーズドライにゅうめん 鯛にゅうめん」6食セットです。国産小麦100%で丁寧に手延べしたおそうめんをゆがき湯がき湯がきたての状態を凍結乾燥(フリーズドライ)。お湯かけ3分で本格的なにゅうめんの...

2019/08/05 09:07

葛入りそうめんはオリジナルです。

手延べ葛そうめんの5000円上代ギフトです。手延麺の世界に入った時、まず出来たオリジナル麺が手延べ葛うどんでした。子供の頃、吉野で食べさせてもらっていた家庭で打つ葛うどんの味わいを手延べ麺として表現。...

2019/08/03 08:31

未来につながる乾麺屋のにゅうめん

鶏肉、白菜、ねぎ、わかめ、チンゲン菜、隠し味にごぼう、ゆずを入れた具だくさんのかやくとあごだしは五行なども意識しながら整えたものでとてもバランスがとれた味わいでギフトととしても最適です。 自分の子供...

2019/08/02 08:15

めんとつゆ

葛そうめん、葛うどん、大和のめんつゆのセットギフト。 地域の暮らしを守ろうと立ち上がったお素麺工房どうせ作るなら自分の子供に自信をもって食べさせたいという思いから国産小麦100%使用し丁寧に手延べしまし...

2019/08/01 07:44

クレアにご掲載いただきました

クレア8月、9月号に掲載いただきました。 麺類を監修されたのが素麺の発展と普及に尽力されているソーメン次郎さん。日本中の素麺を見てきた方にチョイスいただき嬉しいです。これを励みにこれからも社会に必要...

2019/07/30 06:00

全てのハレの日に利用できるそうめん

ご結婚、お祝い、お年賀、お手土産、お誕生日、ご卒業、ご入学、ご就職、母の日、内祝、歳暮。。。すべてのハレの日に「紅白めでたにゅう麺」 国産小麦を使用し丁寧に手延べした素麺をゆがき美味しい状態をフリー...

2019/07/29 08:58

未来につながるにゅうめん

「手延べフリーズドライお湯かけにゅうめん」10食セットです。創業者が自分の子供に自信をもって食べさせたいと国産小麦100%で丁寧に手延べしたおそうめんを湯がきたての状態を凍結乾燥(フリーズドライ)。お湯...

2019/07/24 09:18

お昼に盛り上がりながら食べれるそうめんです

国産小麦粉で丁寧に作った手延べそうめんに、赤色と緑色のそうめんを加えた食卓が彩られるおそうめんです。少ない色めんを取り合って夏の食卓を楽しんでいただければ幸いです。 ~お客様のこえ~N子の所と、R子...

2019/07/23 08:15

麺ぞろえ三段重ねの人気ギフト

葛そうめん、葛うどん、国産小麦そうめんの三段重ねギフト。麺揃え雪の舞といいます。 地域の暮らしを守ろうと立ち上がったお素麺工房、どうせ作るなら自分の子供に自信をもって食べさせたいという思いから国産小...

2019/07/22 08:23

夏の涼味に最適な手土産ギフト

330gの葛餅が3個入ったギフトです。手ごろな価格で重量感もあります。おそうめんの製造を見に来ていただいた方にお茶菓子として葛餅を出しておりましたところ、この葛餅と葛そうめんのセットができたらよいギフト...

2019/07/17 08:04

夏のだるさを乗り切る!柚のさっぱりソース

柚の皮入りのさっぱりとしたソースが葛餅とよく合います。 おそうめん造りを見に来ていただいた方にお茶菓子として昔から食べてきた手作りの葛餅を出しておりましたところ、この葛餅と葛そうめんのセットができた...

2019/07/16 08:27

爽やかな梅の酸味のソースで味わう吉野の葛餅

青梅の実入りのさっぱりとしたソースが葛餅とよく合います。おそうめん造りを見に来ていただいた方にお茶菓子として昔から食べてきた 手作りの葛餅を出しておりましたところ、この葛餅と葛そうめんのセットができ...

2019/07/15 09:12

葛餅と葛そうめんの詰合せ

手延麺の世界に入った時、まず出来たオリジナル麺が手延べ葛うどんでした。子供の頃、吉野で食べさせてもらっていた家庭で打つ葛うどんの味わいを手延べ麺として表現。独特の食感、味わいにたくさんの評価をいた...