2020/05/15 10:02

夏の涼味、手土産にどうぞ

吉野の葛餅質感のある黒箱に桜の絵の吉野の葛餅。おそうめんの製造を見に来ていただいた方にお茶菓子として葛餅を出しておりましたところ、この葛餅と葛そうめんのセットができたらよいギフトになるね。と教えて...

2020/05/14 09:34

未来につなげるそうめん

国産小麦手延べそうめん簡易な箱に900g(18束)入っています気心の知れた方にはこちらを包装した内容ぎっしりギフトにもできます 地域の暮らしを守ろうと立ち上がったお素麺工房、どうせ作るなら自分の子供に自...

2020/05/13 10:16

他にはない、のど越しツルツルの滑らかな葛そうめん

手延べ葛そうめん簡易な箱に950g(19束)入れた手延べ葛そうめん。 気心の知れた方にはこちらを包装した内容ぎっしりギフトにもできます。手延麺の世界に入った時、まず出来たオリジナル麺が手延べ葛うどんでし...

2020/05/12 09:10

遊び心のあるお菓子

くずきり吉野文庫ギフトのパーツである「くずきり」ご要望からくずきりだけの商品が生まれました。 竹型風の容器、押し棒で遊び心とともに涼味をお楽しみください。#坂利製麺所 #ギフト#内祝#心ばかり #お取寄せ#...

2020/05/11 11:10

炭酸割りやカキ氷のシロップなどお子様のドリンクに

梅シラップ創業者の実家は梅と柿の農家。坂利製麺所が梅や柿を取り扱うことは自然なことでした。奈良、和歌山、三重などの畑で、できるだけ農薬を使用せず、有機肥料で元気に育てた青梅を砂糖で漬け、はちみつを...

2020/04/29 13:03

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

ゴールデンウィーク休業のお知らせ拝啓 陽春の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。平素から当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。さて、ゴールデンウィーク年末年始の休業日につきまして...

2020/04/25 15:33

国産小麦100%のあったかいおそうめんが、3分で。暮らしによりそう「喜養麺」です。

自分の子供に自信をもって食べさせたいと国産小麦100%で丁寧に手延べしたおそうめんを作り続けてきた当社。あるとき、梅干しを作っている農家がカット野菜を作りはじめました。ふだん扱う製品とは、衛生管理方法...

2020/04/22 18:00

外出自粛のいま買うなら保存のきくお麩。おやつもごはんもお麩でつくろう

外に出てお買いものをするのも、何かと気になるこのごろ。できれば保存のきくものを備蓄しておいて、一回でも外に出る回数を減らせたら。そんなときの 強い味方が 日本の伝統食「お麩」。賞味期限が1年やそれ...

2020/04/20 17:57

時短でじぶん時間を確保。ゆで時間の短いそうめんで作る「にゅうめん」はいかが?

おうちでごはんをつくる場面がふえている昨今。今日は何をつくろうか……毎日の悩みの種ですよね。ラーメンやパスタは楽ちんだけど、脂質やカロリーが気になる……乾麺のうどんは茹で時間が長くてちょっと…そんなとき...

2020/04/09 09:40

新型コロナウイルス感染拡大・防止策にともなう着日・時間指定のお届けにつきまして

拝啓 陽春の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。平素から当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。現在、新型コロナウイルスの感染拡大対策の影響により、一部地域へのお届けに遅れが発生し...

2020/01/13 10:05

吉野の葛餅

かわいらしい風呂敷に包んだ食べきりサイズの葛餅。いろんな味をお楽しみいただきたいから、黒蜜きな粉、抹茶きなこ、柚ソース、梅ソースの詰合せです。おそうめんの製造を見に来ていただいた方にお茶菓子として...

2019/12/19 09:59

12/28(土)~1/5(日) 年末年始休業のお知らせ

年末年始休業のお知らせ拝啓 師走の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。平素から当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。さて、年末年始の休業日につきまして、下記のとおりお知らせいたし...

2019/11/16 17:59

やさしく、しぜんに、体をあたためる。日本人のからだにあった、「和漢」本葛湯

手も足も、冷えて冷えてしかたがない、この季節。からだのなかから温めることは、とても大切なことです。温まりたいなら、ぜひ、坂利製麺所の「和漢本葛湯」を飲んでみてください。一般的に葛湯として販売されて...

2019/10/25 07:56

本葛干菓子「よしの南朝」

店主の想いが、本葛干菓子「よしの南朝」を作り上げました。南朝ゆかりの家で生まれ、 母の家は桜で有名な吉野山の金峯山寺蔵王堂の近くにありました。帰省すると祖母は花見客をもてなすため、本葛干菓子を作って...

2019/10/23 07:36

紅白めでたにゅう麺

ご結婚、お祝い、お年賀、お手土産、お誕生日、ご卒業、ご入学、ご就職、母の日、内祝、歳暮。。。すべてのハレの日に「紅白めでたにゅう麺」 国産小麦を使用し丁寧に手延べした素麺をゆがき美味しい状態をフリー...