2020/05/21 09:20
「手延べフリーズドライにゅうめん 鯛にゅうめん」国産小麦100％で丁寧に手延べしたおそうめんをゆがき湯がきたての状態を凍結乾燥（フリーズドライ）。お湯かけ3分で本格的なにゅうめんの出来上がり。ダシは昆...
2020/05/20 08:23
坂利製麺所に新しいブランド「日本の麺」ができました。 私たちは「子供たちに自信を持って食べさせられる商品を」と35年間「国産小麦100%」を原料につかった手延べ麺をつくりつづけてきました。そんな私たちが「...
2020/05/19 09:36
マグカップにゅう麺 どんぶりはお家にはあるが職場にはない。きちんとしたものを食べたいけれど時間をなかなか作れない。子供の食事までは頑張れるが、自分のことがおざなりになっている。病院の夜勤など女性の働...
2020/05/18 08:24
ご結婚、お誕生日、ご卒業、ご入学すべてのハレの日に「紅白めでたにゅう麺」 国産小麦を使用し丁寧に手延べした素麺をゆがき美味しい状態をフリーズドライにしています。細く長く手延べ製法で切らずに作った素麺...
2020/05/16 09:21
本葛干菓子 よしの南朝店主の想いが、本葛干菓子「よしの南朝」を作り上げました。南朝ゆかりの家で生まれ、母の家は桜で有名な吉野山の金峯山寺蔵王堂の近くにありました。帰省すると祖母は花見客をもてなすた...
2020/05/15 10:02
吉野の葛餅質感のある黒箱に桜の絵の吉野の葛餅。おそうめんの製造を見に来ていただいた方にお茶菓子として葛餅を出しておりましたところ、この葛餅と葛そうめんのセットができたらよいギフトになるね。と教えて...
2020/05/14 09:34
国産小麦手延べそうめん簡易な箱に900ｇ（18束）入っています気心の知れた方にはこちらを包装した内容ぎっしりギフトにもできます 地域の暮らしを守ろうと立ち上がったお素麺工房、どうせ作るなら自分の子供に自...
2020/05/13 10:16
手延べ葛そうめん簡易な箱に950ｇ（19束）入れた手延べ葛そうめん。 気心の知れた方にはこちらを包装した内容ぎっしりギフトにもできます。手延麺の世界に入った時、まず出来たオリジナル麺が手延べ葛うどんでし...
2020/05/12 09:10
くずきり吉野文庫ギフトのパーツである「くずきり」ご要望からくずきりだけの商品が生まれました。 竹型風の容器、押し棒で遊び心とともに涼味をお楽しみください。#坂利製麺所 #ギフト#内祝#心ばかり #お取寄せ#...
2020/05/11 11:10
梅シラップ創業者の実家は梅と柿の農家。坂利製麺所が梅や柿を取り扱うことは自然なことでした。奈良、和歌山、三重などの畑で、できるだけ農薬を使用せず、有機肥料で元気に育てた青梅を砂糖で漬け、はちみつを...
2020/04/29 13:03
ゴールデンウィーク休業のお知らせ拝啓 陽春の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。平素から当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。さて、ゴールデンウィーク年末年始の休業日につきまして...
2020/04/25 15:33
自分の子供に自信をもって食べさせたいと国産小麦100％で丁寧に手延べしたおそうめんを作り続けてきた当社。あるとき、梅干しを作っている農家がカット野菜を作りはじめました。ふだん扱う製品とは、衛生管理方法...
2020/04/22 18:00
外に出てお買いものをするのも、何かと気になるこのごろ。できれば保存のきくものを備蓄しておいて、一回でも外に出る回数を減らせたら。そんなときの 強い味方が 日本の伝統食「お麩」。賞味期限が１年やそれ...
2020/04/20 17:57
おうちでごはんをつくる場面がふえている昨今。今日は何をつくろうか……毎日の悩みの種ですよね。ラーメンやパスタは楽ちんだけど、脂質やカロリーが気になる……乾麺のうどんは茹で時間が長くてちょっと…そんなとき...
2020/04/09 09:40
拝啓 陽春の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。平素から当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。現在、新型コロナウイルスの感染拡大対策の影響により、一部地域へのお届けに遅れが発生し...