本葛入りの手延べそうめんです。 コシは強く、喉ごしつるんと軽やか。 葛の食感が、食卓に涼を運んでくれます。 【内容量】　　250ｇ（50ｇ×5束） 【賞味期間】　2年 伝統的な手延べ素麺の手法でつくった葛そうめん。 国産小麦粉を使用。葛をくわえることで、更になめらかなのどごしになっています。 心地よい弾力があり、麺一本一本が口の中でほどよくさばけます。 夏の暑い食卓に涼を運んでくれる、当店自慢の一品です。

【内容量】1900g 【賞味期間】2年　ご自宅用段ボール箱入り 国産小麦粉に本葛を練りこみ丁寧に手延べしたおそうめんです。 手延べのコシ、国産小麦粉の旨み、葛のなめらかな食感が融合した当社オリジナル麺です。 夏の涼味におすすめします。

内容量　　900ｇ　 賞味期間　2年 手延べ葛そうめん 簡易な箱に900ｇ（18束）入れた手延べ葛そうめん。 手延麺の世界に入った時、まず出来たオリジナル麺が手延べ葛うどんでした。 子供の頃、吉野で食べさせてもらっていた家庭で打つ葛うどんの味わいを手延べ麺として表現。 独特の食感、味わいにたくさんの評価をいただいております。坂利製麺所のオリジナル麺です。 ただ、夏にはちょっと太いねと言われ出来上がったのが「手延べ葛そうめん」でした。 国産小麦に本葛を練り込み丁寧に手延べしています。 表面に塗る微量の油は東京の有名な天ぷら屋さんで使用しているごま油と同じ圧搾でしぼったものを使用。 滑らかなのどごし、シコシコとしたコシをお楽しみください。

国産小麦粉、海の水から採った塩、ごま油を使用。 伝統ある手延べ素麺の手法により作り上げました。 【内容量】　　250ｇ（50ｇ×5束） 【賞味期間】　2年 小麦粉は国産小麦粉を使用。 麺同士がくっつかないように麺の表面に塗る油は、 圧搾でしぼっただけの、サラダにもそのまま使えるごま油です。 早朝より職人が丹精込めて練り上げるそうめんは、 コシあり、喉越しよしの理想的な麺に仕上がっています。 手延べで作った麺はのびにくく、にゅうめん（あたたかいだし汁のおそうめん）でもおいしく召し上がっていただけます。

【内容量】国産小麦手延そうめん　1900g 【賞味期間】2年　ご自宅用段ボール箱入り 簡易な箱に38束　入っています。 地域の暮らしを守ろうと立ち上がったお素麺工房、 「どうせ作るなら自分の子供に自信をもって食べさせたい」 という思いから国産小麦100%使用し丁寧に手延べしました。 バブル全盛期の頃、右から左にモノが飛ぶように売れていた時代に あえて歩留まりが悪く作りにくい国産小麦で作ったことは 同業他社からバカにされましたが、 これしかないという思いで作ってきました。 表面に塗る微量のごま油は東京の有名な天ぷら屋さんで 使用しているものと同じグレードの圧搾でしぼっただけのごま油です。 国産小麦粉の旨み、手延べのコシをお楽しみください。

ゆがき時間5～6分 うれしい喉ごし　万能手延麺 「おいしい！」 思わずそんな声があがる。直径1.3ｍｍ～1.6ｍｍの絶妙な太さ。 そうめんとうどんの中間の太さで、 喉ごしのよさとコシの強さ、つるつるモチモチの食感。 舌触りのよさは麺通をうならせたほど。くせになる味わいです。 【内容量】　　300ｇ（60ｇ×5束） 【賞味期間】　1年 麺つゆ・にゅうめんでそうめんやうどんと同じようにお召しあがりいただくほか、ナポリタンなどのパスタや、焼きそば、冷麺、でもおいしく召し上がっていただけます。 包装不可

【内容量】9000ｇ 【賞味期間】1年　木箱入り 細すぎず太すぎず、四季を通じて「冷やし」「ぶっかけ」「温麺」「釜あげ」と、 温・冷どちらでも楽しむ事ができる美味しい甘さの手延べめんです。 圧搾のごま油を用いて丁寧に手延べすることにより、国産小麦の持つ魅力を充分に引き出しました。 簡易包装サービス のし対応可（慶事・短冊のし/弔事・黄白長のし） ご希望の際は備考欄にお書き添えください。 お得なクーポンを配信しますのでフォローお願いします

【内容量】　　110ｇ 【賞味期間】　2年 手延べ素麺を作る時に麺棒に８の字をかけていきます。 その時に麺棒にかかっている両端部分を「ふし」といいます。 ふぞろいで大きさもまちまち。「そうめんのこどもたち」と名付けました。 お味噌汁の具材に最適です。塩分を含んでいますので、味付け前に投入してください。 お味噌汁やおすましの具材にぴったり。 また、マカロニやパスタのように、一度ゆがいたのちにマヨネーズと和えてサラダに。 そのまま素揚げにてビールのおつまみなどにも。