【重要】G20大阪サミット開催前後のお届けにつきまして

手延黒ごまめん900g
手延黒ごまめん900g

¥ 3,000

【内容量】  50g×18束
【賞味期間】 1年

国産小麦粉に海外有機黒ゴマを、職人が薫り高く焙煎し、つきゴマ製法ですりゴマにし、それを練り込み、ゴマ油で手延べしました。


手延べの「熟成」と「ねじり」に加え栄養の宝庫といわれるゴマパワーが独特の「つるみ」「コシ」「弾力」を生みました。

手延 黒ごまめん 250g
手延 黒ごまめん 250g

¥ 480

【内容量】  50g×5束
【賞味期間】 1年


国産小麦粉に海外有機黒ゴマを、職人が薫り高く焙煎し、つきゴマ製法ですりゴマにし、それを練り込み、ゴマ油で手延べしました。

手延べの「熟成」と「ねじり」に加え栄養の宝庫といわれるゴマパワーが独特の「つるみ」「コシ」「弾力」を生みました。

新麺(ニューメン)
新麺(ニューメン)

¥ 376

2人前(めん60g2、あごだし2袋)
賞味期間 7ヶ月


坂利製麺所に新しいブランド
「日本の麺」ができました。

私たちは「子供たちに自信を持って食べさせられる商品を」と
35年間「国産小麦100%」を原料につかった手延べ麺をつくりつづけてきました。
そんな私たちが「国産小麦の味わいを、最も引き出せる手延べ麺」を生み出しました。
試行錯誤の果てにたどり着いたのは、太さでした。
太すぎると、茹で時間が長くかかりすぎ、細すぎると、喉越しでしか味わえません。
短い茹で時間(5分)でお手軽に、国産小麦100%の味わいを楽しんでいただけます。
また、スープもセットにさせていただきました。
お鍋一つで調理できる即席ですが、きちんとした料理になるように
材料から製法まで 納得いくまで吟味しています。

うどんでも、中華麺でも無い、「日本の麺」
あなたのそばに、あたりまえにある「日本の麺」 ぜひ、お試しください。
国産小麦100%でつくった即席麺
日本の麺の、新たなスタンダードです。

3つの特徴
国産小麦の風味を最大限に引き出す「太さ」
手延べだから表現できた驚きのツルツル感
あごだし付、お鍋一つで即席調理

至宝の舞 30
至宝の舞 30

¥ 3,240

長年の素麺の作りの技術と国産小麦粉だけでここまで細く作り上げました。
まるで絹糸のようにしなやかでなめらかな食感とやさしさの中にコシのあるそうめんになっています。

吉野文庫 YNA-50
吉野文庫 YNA-50

¥ 5,400

葛うどん 92g×6本
葛餅 330g×2個(黒蜜、きな粉 各2袋)
葛湯 21g×4種×各3個
賞味期間 100日

葛うどん・・・



国産小麦粉に葛を加え、手延べ製法で丁寧に延ばした葛うどんはツルツルとしたのどごしのよさとコシのある歯ごたえ、国産小麦のモチっとした食感が融合された独特の食感でたいへん人気をいただいています。麺の味がストレートにでる釜揚げうどん。暑いときはザルにしても麺が負けません。また、冬はお鍋にご利用いただいても煮崩れることなく最後までしっかりとした麺を味わっていただけるのもオススメするポイントです。



吉野の葛餅・・・



葛餅はじっくりと練り上げていますのでツヤとコシがあり、言う間でもなく当社の大人気商品です。菓子職人さんにお願いし、常温で日持ちする葛餅にしてもらっています。冷蔵庫で1時間程冷やしておくと、より一層美味しく召し上がって頂けます。



葛湯・・・

本葛粉と砂糖のみで作ったほんまもんの葛湯です。混じり気のない葛の根100%の本葛を用いています。

紅白めでたにゅう麺 
紅白めでたにゅう麺 

¥ 6,480

(白麺・紅麺各18g、スープ×2個、かやく×2個)×6個



大切な人の幸せを喜ぶ気持ちをこめた「紅白めでたにゅう麺」です。

賞味期限 常温 6ヶ月


細く長く、手延べ製法で切らずに作った素麺は「縁が切れずに永遠に幸せが続く」縁起ものといわれています。紅白麺でますますおめでたく、「飛躍」のいわれのあるあごだしと、「長寿・魔除け」の海老、「健康」を願う椎茸などの具がゲンを担ぎます。昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは上品であっさり。国産小麦を使用し丁寧に手延べした素麺で風味豊かな本格にゅう麺をお手軽に、おめでたく召し上がって頂けます。
2色の麺でお祝い事をより一層おめでたく!

紅白めでたにゅう麺 
紅白めでたにゅう麺 

¥ 3,240

(白麺・紅麺各18g、スープ×2個、かやく×2個)×3個



大切な人の幸せを喜ぶ気持ちをこめた「紅白めでたにゅう麺」です。

賞味期限 常温 6ヶ月


細く長く、手延べ製法で切らずに作った素麺は「縁が切れずに永遠に幸せが続く」縁起ものといわれています。
紅白麺でますますおめでたく、「飛躍」のいわれのあるあごだしと、「長寿・魔除け」の海老、「健康」を願う椎茸などの具がゲンを担ぎます。
昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは上品であっさり。国産小麦を使用し丁寧に手延べした素麺で風味豊かな本格にゅう麺をお手軽に、おめでたく召し上がって頂けます。
2色の麺でお祝い事をより一層おめでたく!

お湯かけ にゅうめん NN-8 ギフト
お湯かけ にゅうめん NN-8 ギフト

¥ 5,400

【内容量】お湯かけ にゅうめん 8袋 ゆずかやく・あごだしスープ2食分×4袋
【賞味期間】7ヶ月 化粧箱入り

国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが
熱湯3分で 本格的な にゅうめん として召し上がっていただける即席めん「お湯かけ にゅうめん 」です。
フリーズドライした素麺は3分待っていただくだけで
まるでゆがきたてのような食感です。
昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは
上品であっさりしています。
鶏肉、白菜、ねぎ、わかめ、チンゲン菜
隠し味にごぼう、ゆずなどを入れた具だくさんのかやく
フリーズドライは軽いので乾燥状態では麺1食48g。
しかし、食べるときには約3倍の量にもどってきますので
満足いただける量になっています。
常温で7か月の賞味期間があります。
防災食や備蓄食などいざというときにも便利かなと思います。

にゅうめんセット KTT-7
にゅうめんセット KTT-7

¥ 3,240

商品説明
担々にゅうめん(めん18g)2食
かきたまにゅうめん(めん18g)2食
カマンベールチーズとオニオンにゅうめん(めん20g)3食
計7食セットになります。

アレルギー物質:小麦、乳、卵、ゼラチン、大豆、ごま
賞味期間 120日

スープと麺を適当な器に出して熱湯をお好みで注いでフタをして3分待っていただければOKです。
国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんがお湯をかけるだけで 本格的なにゅうめん として召し上がっていただける 即席めん です。

フリーズドライした素麺は3分待っていただくだけで
まるでゆがきたてのような食感です。
サイズ:たて 33 よこ 40 高さ 5cm

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マグカップにゅう麺
マグカップにゅう麺

¥ 1,080

【内容量】にゅうめん 18g3玉
(和風あごだしスープかやく1セット、担々麺スープかやく1セット、玉子スープ1セット)
【賞味期間】6ヶ月

国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが熱湯3分で 本格的な にゅうめん として召し上がっていただける 即席めん。
マグカップで食べていただける量になっています。
フリーズドライ した素麺は3分待っていただくだけでまるでゆがきたてのような食感。
昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは上品であっさり。
ねぎとわかめのかやくがついています。
辛味よりもゴマのコクを活かした担々麺スープはチンゲン菜のかやくがついています。
玉子スープは卵、ほうれんそう、ねぎ、人参などの具材が入っています。
常温で6か月の賞味期間があります。防災食や備蓄食などいざというときにも便利。
ランチのお供に、お夜食に。

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紅白めでたにゅう麺
紅白めでたにゅう麺

¥ 864

【内容量】白麺180g・紅麺180g
(スープ6g×2、かやく4.4g×2)
【賞味期間】6ヶ月

11月新発売!!
すべてのハレの日に、大切な人と幸せを喜ぶ気持ちをこめた「紅白めでたにゅう麺」です。
細く長く、手延べ製法で切らずに作った素麺は「縁が切れずに永遠に幸せが続く」縁起ものといわれています。
紅白麺でますますおめでたく、「飛躍」のいわれのあるあごだしと、「長寿・魔除け」の海老、「健康」を願う椎茸などの具がゲンを担ぎます。
国産小麦を使用した風味豊かな本格にゅう麺をお手軽に、おめでたくお楽しみください。

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お湯かけ にゅうめん W-10
お湯かけ にゅうめん W-10

¥ 5,400

【内容量】お湯かけ にゅうめん 10袋 あごスープ、かやく2食分×5袋
【賞味期間】7ヶ月 化粧箱入り

国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが
熱湯3分で 本格的な にゅうめん として召し上がっていただける即席めん「お湯かけ にゅうめん 」です。
フリーズドライした素麺は3分待っていただくだけで
まるでゆがきたてのような食感です。
昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは
上品であっさりしています。
お揚げ、えび、ねぎ、わかめ、椎茸などのかやく付き。
フリーズドライは軽いので乾燥状態では麺1食48g。
しかし、食べるときには約3倍の量にもどってきますので
満足いただける量になっています。
常温で7か月の賞味期間があります。
防災食や備蓄食などいざというときにも便利かなと思います。


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くずゆ詰合せ K-5-3
くずゆ詰合せ K-5-3

¥ 3,240

【内容量】抹茶、生姜、プレーン、おぐら、ゆず 各21g×3個
【賞味期間】1年

砂糖、本葛でつくったくず湯5種類の味わいです。
それぞれ1杯分ずつ個包装されていますので
これからの時期、とても使い勝手がよいものになっています。

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お湯かけ にゅうめん W-6 ギフト
お湯かけ にゅうめん W-6 ギフト

¥ 3,240

【内容量】お湯かけ にゅうめん 6袋 あごスープ、かやく2食分×3袋
【賞味期間】7ヶ月 化粧箱入り

国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが
熱湯3分で 本格的な にゅうめん として召し上がっていただける即席めん「お湯かけ にゅうめん 」です。
フリーズドライした素麺は3分待っていただくだけで
まるでゆがきたてのような食感です。
昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは
上品であっさりしています。
お揚げ、えび、ねぎ、わかめ、椎茸などのかやく付き。
フリーズドライは軽いので乾燥状態では麺1食48g。
しかし、食べるときには約3倍の量にもどってきますので
満足いただける量になっています。
常温で7か月の賞味期間があります。
防災食や備蓄食などいざというときにも便利かなと思います。


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手延べフリーズドライ 鯛にゅうめん 6食
手延べフリーズドライ 鯛にゅうめん 6食

¥ 5,400

【内容量】鯛にゅうめん(めん48g、スープ、かやく、鯛切り身)×6食
【賞味期間】4ヶ月 化粧箱入り

伊勢まだいの素焼きをレトルトパックしました。
存在感のある鯛は先様への贈り物に最適です
国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが熱湯3分で 本格的な にゅうめん として召し上がっていただける即席めん「お湯かけ にゅうめん 」です。
フリーズドライした素麺は3分待っていただくだけで
まるでゆがきたてのような食感です。
昆布、かつおをベースにあご粉末を加えた和風だしは
上品であっさりしています。ねぎ、わかめのかやく付き。
フリーズドライは軽いので乾燥状態では麺1食48g。
しかし、食べるときには約3倍の量にもどってきますので
満足いただける量になっています。

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本葛干菓子 よしの南朝 40個入
本葛干菓子 よしの南朝 40個入

¥ 3,240

40個入り
賞味期間 6ヶ月

和三盆のほのかな甘みと本葛と絶妙に混じりあい口どけの良い上品な干菓子です。
大切な方への贈り物、茶道、普段のお茶請、お手土産、お年賀などにご利用ください。


店主の想いが本葛干菓子「よしの南朝」を作り上げました。
南朝ゆかりの家で生まれ、母の実家は桜で有名な吉野山の金峯山寺蔵王堂の近くにありました。
 帰省すると祖母は花見客をもてなすため、本葛干菓子を作っていました。
吉野建の家に型から干菓子を抜く時の「トントントーン」という音が、子守唄のように響いていました。店主はこの干菓子を作りたい一心で試みましたが、素人では祖母のようにできず、やっとめぐり会えた若い職人の技で再現しました。
和三盆と本葛のみで仕上げた祖母の味です。

本葛干菓子 よしの南朝 11個×3
本葛干菓子 よしの南朝 11個×3

¥ 3,240

11個入り×3箱
賞味期間 6ヶ月

和三盆のほのかな甘みと本葛と絶妙に混じりあい口どけの良い上品な干菓子です。
大切な方への贈り物、茶道、普段のお茶請、お手土産、お年賀などにご利用ください。


店主の想いが本葛干菓子「よしの南朝」を作り上げました。
南朝ゆかりの家で生まれ、母の実家は桜で有名な吉野山の金峯山寺蔵王堂の近くにありました。
 帰省すると祖母は花見客をもてなすため、本葛干菓子を作っていました。
吉野建の家に型から干菓子を抜く時の「トントントーン」という音が、子守唄のように響いていました。店主はこの干菓子を作りたい一心で試みましたが、素人では祖母のようにできず、やっとめぐり会えた若い職人の技で再現しました。
和三盆と本葛のみで仕上げた祖母の味です。

本葛干菓子 よしの南朝 25個入
本葛干菓子 よしの南朝 25個入

¥ 2,160

25個入り
賞味期間 6ヶ月
和三盆のほのかな甘みと本葛と絶妙に混じりあい口どけの良い上品な干菓子です。
大切な方への贈り物、茶道、普段のお茶請、お手土産、お年賀などにご利用ください。

デザインの菊の紋は店主の女紋です。
店主の想いが本葛干菓子「よしの南朝」を作り上げました。
南朝ゆかりの家で生まれ、母の実家は桜で有名な吉野山の金峯山寺蔵王堂の近くにありました。
 帰省すると祖母は花見客をもてなすため、本葛干菓子を作っていました。
吉野建の家に型から干菓子を抜く時の「トントントーン」という音が、子守唄のように響いていました。店主はこの干菓子を作りたい一心で試みましたが、素人では祖母のようにできず、やっとめぐり会えた若い職人の技で再現しました。
和三盆と本葛のみで仕上げた祖母の味です。

本葛干菓子 よしの南朝  11個×2
本葛干菓子 よしの南朝  11個×2

¥ 2,160

11個入り×2箱
賞味期間 6ヶ月
和三盆糖と本葛のみの風味豊かな甘さとなめらかな口どけをお楽しみ下さい。
茶道、初釜、手土産、お茶のおともに


店主の想いが本葛干菓子「よしの南朝」を作り上げました。
南朝ゆかりの家で生まれ、母の実家は桜で有名な吉野山の金峯山寺蔵王堂の近くにありました。
 帰省すると祖母は花見客をもてなすため、本葛干菓子を作っていました。
吉野建の家に型から干菓子を抜く時の「トントントーン」という音が、子守唄のように響いていました。店主はこの干菓子を作りたい一心で試みましたが、素人では祖母のようにできず、やっとめぐり会えた若い職人の技で再現しました。
和三盆と本葛のみで仕上げた祖母の味です。

粕汁にゅうめん
粕汁にゅうめん

¥ 637

熱湯3分ですぐあったかにゅうめんをお召し上がりいただけます。
国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたお素麺をゆがいて、ゆがきたての状態でフリーズドライにしています。スープは昆布、鰹をベースにあごだしを加えたあっさり味。
ネギとわかめのみのシンプルなかやくに、酒粕パウダーを加えることで身体のなかからほっこり温まります。

本葛干菓子 よしの南朝 11個
本葛干菓子 よしの南朝 11個

¥ 1,080

11個入り
賞味期間 6ヶ月
和三盆糖と本葛のみの風味豊かな甘さとなめらかな口どけをお楽しみ下さい。
茶道、初釜、手土産、お茶のおともに


店主の想いが本葛干菓子「よしの南朝」を作り上げました。
南朝ゆかりの家で生まれ、母の実家は桜で有名な吉野山の金峯山寺蔵王堂の近くにありました。
 帰省すると祖母は花見客をもてなすため、本葛干菓子を作っていました。
吉野建の家に型から干菓子を抜く時の「トントントーン」という音が、子守唄のように響いていました。店主はこの干菓子を作りたい一心で試みましたが、素人では祖母のようにできず、やっとめぐり会えた若い職人の技で再現しました。
和三盆と本葛のみで仕上げた祖母の味です。

ふわり胡麻とうふ
ふわり胡麻とうふ

¥ 3,240

【内容量】ふわり胡麻とうふ 70g8個
【賞味期間】30日

本葛と練りごまだけで作ったごま豆腐
一般的なごま豆腐は冷やして食べるものが多いですが
この胡麻とうふは作り立ての味わいを試していただきたく
湯煎やレンジでチンしていただき温かく召し上がっていただきます。
ごまの風味と葛のやさしい味わいが口いっぱいに広がります。

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かきたまにゅうめん
かきたまにゅうめん

¥ 400

商品説明
にゅうめん 18g、かやく、スープ
賞味期間 120日

国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが熱湯3分で 本格的な にゅうめん として召し上がっていただける 即席めんの担々にゅうめん味です。 フリーズドライ した素麺は3分待っていただくだけでまるでゆがきたてのような食感。 かきたまに紅梅の花麩をアクセントに加え、和風スープとセットしたにゅうめんです。防災食や備蓄食などいざというときにも便利。

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坦々にゅうめん
坦々にゅうめん

¥ 400

商品説明
にゅうめん 18g、かやく、スープ
賞味期間 120日

国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが熱湯3分で 本格的な にゅうめん として召し上がっていただける 即席めんの担々にゅうめん味です。 フリーズドライ した素麺は3分待っていただくだけでまるでゆがきたてのような食感。 胡麻みそのコクとピリ辛スープにチンゲン菜のかやくが絶妙なにょうめんです。防災食や備蓄食などいざというときにも便利。

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