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国産小麦 坂利の手延そうめん1900ｇ Ｃ-1
¥3,564
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【内容量】国産小麦手延そうめん 1900g
【賞味期間】2年 ご自宅用段ボール箱入り
簡易な箱に38束 入っています。
地域の暮らしを守ろうと立ち上がったお素麺工房、
「どうせ作るなら自分の子供に自信をもって食べさせたい」
という思いから国産小麦100%使用し丁寧に手延べしました。
バブル全盛期の頃、右から左にモノが飛ぶように売れていた時代に
あえて歩留まりが悪く作りにくい国産小麦で作ったことは
同業他社からバカにされましたが、
これしかないという思いで作ってきました。
表面に塗る微量のごま油は東京の有名な天ぷら屋さんで
使用しているものと同じグレードの圧搾でしぼっただけのごま油です。
国産小麦粉の旨み、手延べのコシをお楽しみください。
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