「おいしさ」「品質」を追求するため、進化しています

気持ちをもっと麺に込め、美味しさ、品質を向上していきたい。そのため、肉体的にしんどい工程をロボットにまかせ自動化しています。このことによって手延べそうめんづくりが「しんどい」から「おもしろい」ものになり、人にしかできないことにもっともっと集中していくことができます。日本のテクノロジーも最大限活用しながら、日々製造していきます。次の世代にも美味しい手延べそうめんが届けられるように、、、