奈良吉野の大和野菜を使用した、本格みそにゅうめん

 「大和まなと十津川なめこみそにゅうめん」です。この秋、新発売いたしました。

大和の伝統野菜である大和まな。

厳選された原材料をつかって栽培された十津川なめこ。

そして手延べそうめん。

奈良名物づくしのお味噌汁ふうにゅうめんを、フリーズドライに。

お湯をかけて3分で召し上がっていただけるにゅうめんです。

大和まなとは……

アブラナ科の野菜で漬け菜の一種。

濃緑色で肉質は柔らかく、甘みがある大和の伝統野菜のひとつです。

十津川なめことは……

奈良県最南端にある日本一広い村「十津川村」で広葉樹のおが粉と厳選された原材料を使用し、長時間熟成し栽培されたきのこ。

国産小麦を使用した手延べそうめんは、おいしい湯がかきたての状態をフリーズドライ。

お湯かけ3分でゆでたてのコシが味わえます。

国産野菜の風味がしっかり活きた、やさしい味わいです。

おみそも国産。お椀サイズで、お味噌汁がわりに召し上がれます。

作り方はかんたん。

➀フリーズドライ麺と固形スープをお椀に入れ、沸騰させたお湯（約190CC）を注ぎます。

②麺が完全に浸るまでお湯を入れ、フタをします。

③約3分たったらできあがりです。よく混ぜてお召し上がりください。

 たいへんご好評いただいております。

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