そうめん屋の葛餅

2020/12/08 13:50

吉野の葛餅
おそうめんの製造を見に来ていただいた方に
お茶菓子として葛餅を出しておりましたところ
この葛餅と葛そうめんのセットができたらよいギフトになるね。
と教えていただきました。


葛そうめんとセットする日持ちする葛餅を作る技術がなかったので、
生産者を探し続け、やっとの思いで今の生産者と出会いました。
その味わいにたくさんのお電話をいただき、
葛餅単品だけのご企画をご依頼いただくようになりました。