2020/11/24 11:07
風呂敷に包んだ食べきりサイズの葛餅
黒蜜きな粉、抹茶きなこ、柚ソース、梅ソースの詰合せ。
おそうめん作りを見に来ていただいた方に
お茶菓子として自家製葛餅を出しておりましたところ、
この葛餅と葛そうめんのセットができたら
よいギフトになるね。
と教えていただきました。
葛そうめんとセットする日持ちする葛餅を作る技術がなかったので、
生産者を探し続け、やっとの思いで今の生産者と出会いました。
その味わいにたくさんのお電話をいただき、
葛餅単品だけのご企画をご依頼いただくようになりました。
