2018/11/13 09:31
コーヒーから抹茶までお茶請にぴったり
冬季限定のお菓子「柚夢柿(ゆずゆめがき)」

奈良、和歌山は柿の適作地として有名です。
その柿をじっくり寒風にあて、干柿にし、同じ畑で育った柚子を芯にして巻き上げました。
一本の棒状になっておりますので
2-3mmに薄くスライスして召し上がっていただきます。

柿の自然な甘み、柚の風味が相まった
素朴なハーモニーを楽しんでいただけます。
お茶請に最適です。

190g2本セットになっています
お歳暮などのご挨拶
中身は1本ずつ小分け包装になっていますので
おすそ分けや手土産、お年賀などにも便利です。
柚夢柿の原型は母方の祖父が作っていたお菓子でした
その美味しさから商品化され、今ではたくさんの方に
ご用命いただくようになりました。
祖父は随分前にこの世を去りましたが
毎年、たくさんの方の冬の生活に役立っていることに
想いを馳せています。