2018/11/13 09:31

コーヒーから抹茶までお茶請にぴったり

冬季限定のお菓子「柚夢柿(ゆずゆめがき)」





奈良、和歌山は柿の適作地として有名です。

その柿をじっくり寒風にあて、干柿にし、同じ畑で育った柚子を芯にして巻き上げました。

一本の棒状になっておりますので

2-3mmに薄くスライスして召し上がっていただきます。





柿の自然な甘み、柚の風味が相まった

素朴なハーモニーを楽しんでいただけます。

お茶請に最適です。




190g2本セットになっています

お歳暮などのご挨拶

中身は1本ずつ小分け包装になっていますので

おすそ分けや手土産、お年賀などにも便利です。


柚夢柿の原型は母方の祖父が作っていたお菓子でした

その美味しさから商品化され、今ではたくさんの方に

ご用命いただくようになりました。

祖父は随分前にこの世を去りましたが

毎年、たくさんの方の冬の生活に役立っていることに

想いを馳せています。