2018/11/12 09:30

お歳暮ギフトを作っている時

ご依頼主様のお気持ちをいつも想像しています。

「今年一年お世話になりました。来年も宜しくお願い致します。」

「よい年をお迎えください」「ハレの日におめでたいことをお祈りします」

そんな時に利用いただけたらとてもよいと思うのが

「手延べフリーズドライにゅうめん 鯛にゅうめん」です。





国産小麦100%で丁寧に手延べしたおそうめんをゆがき

湯がきたての状態を凍結乾燥(フリーズドライ)しています。

お湯かけ3分で本格的なにゅうめんに戻ります。





添付されているダシは昆布カツオをベースにアゴ出しを加えた

上品な味わい。ねぎ、わかめのかやくに

伊勢のブランド鯛「伊勢まだい」の切身を素焼きしレトルトパックしています。


手延べそうめんは製造の時に切らないで延ばし続けることから

縁を切らない、良縁が続くの意味が込められています。

アゴ出しは飛び魚で「飛躍」の意味があり

鯛は言わずもがな、おめでタイ。です。


食べ応えのある鯛にゅうめんは先様もきっと喜んでくださると

信じております。